らかんか顆粒　お徳用500g

幻の神果「羅漢果(らかんか)」の顆粒です。 甘いのにカロリーはゼロ！適量をお湯で溶かすだけでおいしくいただけます。 普通のお砂糖と同じようにお使いいただくほか、牛乳を入れたり、ヨーグルトに混ぜたり、お料理にもどうぞ。 [羅漢果ってなに？] 羅漢果は中国桂林の山岳地帯でしか生育しないウリ科のつる性植物です。 この天然果実は、生のままでは食べることもできず甘味もありません。収穫してすぐ天日で七日間乾かし、とろ火で約八昼夜あぶりつづけるという手間をかけてはじめて、その性質であるテルペングリコシド(配糖体)が熟成され、甘味が出るのです。 尚、この甘さは、従来の砂糖（ブドウ糖）や果糖とも異なるノンカロリーの甘さです。